(123) 456-7890 email@domain.com
Kramlini

Kramlini

90 dkg glatkog brašna 40 dkg mljevenih čvaraka 2 – 3 dl mlijeka 2 cijela jaja (1 za tijesto, a drugo za premaz) 1 žlica ulja 1 žlica papra koja ide u čvarke 1 žlica soli 1 žlica šećera koja ide u mlijeko 1 kocka kvasca Kvasac namočiti u mlakom mlijeku, zajedno...
Vinogradarske pogačice

Vinogradarske pogačice

Vinogradarske pogačice RECEPT: Sastojci: 250 grama oštrog brašna 250 grama glatkog brašna 1 ravna žlica soli otprilike 1,5 dcl mlačne vode 1 dcl ulja 1 svježa germa (kvasac) 1 žličica šećera 1 dcl mlijeka ulje za prženje Upute za pripremu: U malo mlakog mlijeka...
Domaća črešnjača

Domaća črešnjača

Sezona je trešanja, voća koje je u našem šestinskom kraju jako popularno. Sigurno ste baš i Vi kao djeca, koji put upali u nevolje jer se niste mogli suzdržati, a da ne probate susjedove ili ste se pak s prijateljima gostili po okolnim voćnjacima. Vrijedne šestinske...
Orehnjača

Orehnjača

OREHNJAČA TIJESTO: FILA: 50 dkg glatkog brašna 40 dkg oraha 15 dkg margarina 25 dkg šećera 4 žumanjca 10 žlica ruma 5 žlica šećera 1 žlica prezle 1 dl mlijeka sa 1 germom 10 dkg grožđica Malo soli Tijesto zamijesiti i pustiti da odstoji ½ sata. Filu zamješati sve...
Domaći koružnjak – kukuruzni kruh

Domaći koružnjak – kukuruzni kruh

Teško je danas naći pravu mjeru za ispeći pravi domaći koružnjak. Nekada se nije kao danas radio/pekao kruh od 80 deka ili 1 kg kukuruznog brašna. Obitelji su bile daleko veće i kruh se pekao za cijeli tjedan, ako ne i za cijeli mjesec (pekao se u krušnoj peći). Moja...
Tenka gibanica

Tenka gibanica

Sastojci: 60 dag brašna 2 dcl mlijeka 4 jaja 10 dag domaće masti (može i maslac) 1,5 kg svježeg kravljeg sira Sol 20 dag kukuruznog brašna 5 dcl vrhnja Od brašna, mlijeka i 1 jaja zamijesite tijesto i tanko razvucite. Stavite u namazani lim da dno i stranice budu...